Ristorante · Bar · Enoteca

Italienische Küche,
neu interpretiert.

Frische Pasta, saisonales Gemüse und feine Weine in warmer, moderner Atmosphäre mitten in der Stadt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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Unsere Speisekarte

Was uns wichtig ist: gute Zutaten, ruhige Hand.

Eine kleine, wechselnde Auswahl statt endloser Karte — so schmeckt man, dass jedes Gericht mit Sorgfalt gemacht wird. Alle Preise in CHF.

Antipasti

  • Burrata al Tartufo 22.–

    Cremige Burrata, schwarzer Trüffel, geröstetes Sauerteigbrot

  • Carpaccio di Manzo 24.–

    Hauchdünnes Rindercarpaccio, Rucola, Parmesan, Zitronenöl

  • Polpo alla Griglia 26.–

    Gegrillter Oktopus, Kartoffelpüree, Salsa Verde

  • Verdure di Stagione 18.–

    Ofengemüse der Saison, Ricotta salata, Kräuteröl

Pasta & Risotto

  • Tagliatelle al Ragù 29.–

    Hausgemachte Tagliatelle, langsam geschmortes Rinderragù

  • Risotto ai Funghi Porcini 32.–

    Steinpilzrisotto, Parmesan, Trüffelbutter

  • Ravioli di Zucca 28.–

    Kürbisravioli, Salbeibutter, gerösteter Pinienkern

  • Spaghetti alle Vongole 31.–

    Venusmuscheln, Weisswein, Knoblauch, Petersilie

Dolci

  • Tiramisù della Casa 12.–

    Hausgemacht, Espresso, Mascarpone, Kakao

  • Panna Cotta ai Frutti di Bosco 11.–

    Vanille-Panna-Cotta, Beerenkompott

  • Affogato al Caffè 10.–

    Vanilleeis, heisser Espresso, Amaretti

Ambiente

Ein Ort zum Ankommen.

Warmes Licht, ruhige Materialien, offene Küche — das Via Verde ist gemacht für lange Abende mit gutem Essen und guten Gesprächen. Ob zu zweit an der Bar oder mit Freunden an der grossen Tafel: bei uns findet sich der passende Platz.

Die Bar
Der Saal
Die Terrasse

Öffnungszeiten

Wir freuen uns auf Sie.

MontagRuhetag
Dienstag – Freitag11:30 – 14:00 & 18:00 – 23:00
Samstag18:00 – 23:30
Sonntag11:30 – 15:00

Für Gruppen ab 6 Personen bitten wir um telefonische Reservation.

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Schreiben Sie uns kurz Datum, Uhrzeit und Personenzahl — wir bestätigen umgehend.

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Kontakt & Standort

Finden Sie uns.

Adresse

Ristorante Via Verde
Grünmattstrasse 14
8004 Zürich (Beispieladresse)

Kontakt

Telefon: 044 345 67 89
E-Mail: info@via-verde-beispiel.ch

Anfahrt

3 Gehminuten ab Tramhaltestelle „Grünmatt“
Parkhaus Grünmatt gleich gegenüber